Sizlere, rahmetli annemin pasta tariflerini sunacağım umarım beğenirsiniz.
DONDURMALI PASTA
MALZEMELER
3 Yumurta
3 Fincan un
3 Fincan şeker
1 Paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Şeker ve yumurtalar iyice çırpılıp un, limon suyu ve kabartma tozu ilave edilip küçük yuvarlak borcamda 175 derecede pişecek.
İÇİNİN KREMASI
1 Paket hazır vanilyalı dondurma (Dondurma toz halinde marketler de satılıyor)
1 Paket krem şanti
1 Bardak süt
Kırılmış ceviz,çikolata parçaları,meyve dilimleri
Dondurma ve krem şantiyi 1 bardak süt ile mikserde iyice çırpıp dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.Kek piştikten sonra ikiye bölüp dibi yuvarlak bir borcama yerleştiriyoruz.üzerine de dondurma ve krem şanti,cevizi meyve dilimlerini koyup kekin diğer yarısını kapatıyoruz.Dolapta 1 gün bekletip borcamdan ters şekilde çıkarıyoruz.Üzerine çiğ krema koyup servise sunuyoruz.
ÇİĞ KREMA
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
Yarımdan az margarin yağı
Yağı eritip diğer malzemeleri çiğden koyup mikserde çırpılıp pastanın üzerine sürülecek.
3 Yumurta
3 Fincan un
3 Fincan şeker
1 Paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Şeker ve yumurtalar iyice çırpılıp un, limon suyu ve kabartma tozu ilave edilip küçük yuvarlak borcamda 175 derecede pişecek.
İÇİNİN KREMASI
1 Paket hazır vanilyalı dondurma (Dondurma toz halinde marketler de satılıyor)
1 Paket krem şanti
1 Bardak süt
Kırılmış ceviz,çikolata parçaları,meyve dilimleri
Dondurma ve krem şantiyi 1 bardak süt ile mikserde iyice çırpıp dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.Kek piştikten sonra ikiye bölüp dibi yuvarlak bir borcama yerleştiriyoruz.üzerine de dondurma ve krem şanti,cevizi meyve dilimlerini koyup kekin diğer yarısını kapatıyoruz.Dolapta 1 gün bekletip borcamdan ters şekilde çıkarıyoruz.Üzerine çiğ krema koyup servise sunuyoruz.
ÇİĞ KREMA
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
Yarımdan az margarin yağı
Yağı eritip diğer malzemeleri çiğden koyup mikserde çırpılıp pastanın üzerine sürülecek.
